لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 56 اسلاید
قسمتی از متن (..ppt) :
بنام خدا
فصل دوم
متابولیسم میکروبی
تعریف
متابولیسم شامل تمامی واکنش های کاتالیز شده با آنزیم است که توسط سلول انجام می شود.
متابولیسم دو نوع است:
ا-متابولیسم اولیه
2-متابولیسم ثانویه
متابولیسم اولیه
تقریبا همه ارگانیسم ها دارای متابولیسم اولیه هستند.
توقف آن باعث مرگ سلول می شود.
متابولیت های اولیه وابسته به رشدند و بیشترین تولید آنها در مرحله رشد لگاریتمی انجام می شود.
شامل کاتابولیسم و آنابولیسم است.
در واکنش های کاتابولیسمی از طریق تجزیه ملکول ها انرژی تولید می شود.
در واکنش های آنابولیسمی انرژی برای بیوسنتز اجزای سلولی مورد نیاز برای رشد و زنده ماندن مصرف می شود.
مهمترین فراورده های متابولیسم اولیه دارای اهمیت صنعتی:
الکل، اسیدهای آمینه، اسیدهای آلی، نوکلئوتیدها، پروتئین ها، آنزیم ها، بیومس (سلول میکروبی)، ویتامین ها، اسید استیک، بوتانول، استون، اسید لاکتیک، پلی ساکاریدها